
牛排的熟度2019年10月19
牛排有別于其他大部份熟食,牛排通常不會煮至全熟,而是可以以個人喜好調(diào)較生熟程度。生熟程度以奇數(shù)區(qū)分,主要分為:全生牛排(Raw):完全未經(jīng)烹煮的生牛肉,這種做法只會用在某些菜式例如韃靼牛肉、基特福(K
吃也需要一種儀式感2019年10月19
? ? ? 牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高級肉品
羅克威登品牌2019年10月19
品牌創(chuàng)立以來,羅克威登品牌下的原牛肉制品都是采用新鮮的牛肉為加工原材料,保證羅克威登肉制品的新鮮質(zhì)感;從原料到成品要經(jīng)過30項檢測,以確保原料和成品都達到較高品質(zhì)的標準;每一個產(chǎn)品都按照同樣嚴格的檢測